|
|
 |
|
| Karácsony, karácsonyi receptek, karácsonyi dalok, versek, karácsonyi sms-ek |
|
A karácsony a szeretet és a béke ünnepe. Végre együtt van a család, a vacsoránál ülve csodáljuk a feldíszített fenyőfát. A karácsonyfa díszítése a XIX. században jött divatba, bár e szokás eredete régi időkre nyúlik vissza - germán közvetítéssel ...
került hozzánk. Tudj meg többet a karácsony eredetéről, a karácsonyi szokásokról, böngéssz a hagyományos és modern karácsonyi receptek között. Ismerd meg, melyek a legszebb karácsonyi dalok, sms-ek, versek...
|
|
|
|
|
Rád gondoltam ma is a nap minden percében, nem bírtam hát tovább, elmondom üziben: Boldog Karácsonyt! |
|
További karácsonyi sms-ek
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Arany János - Karácsonyi éjszakán Lelkem pusztaságos éjjelén keresztül Kétes ködvilággal egy sugárka rezdül.
Csillag-e vajon, mely, mint vezérszövétnek, Üdvözítőt hirdet az emberiségnek?
Vagy csak földi hitvány pára, mely föllángol S éji táncaikhoz rémeknek világol?
Akár csillag legyen, biztos éji lámpa, Akár bujdosó lány - én megyek utána!
Mért féljek követni, ha lidérc is? hiszen Akkor is jó helyre - a temetőbe viszen. |
Alföldi Géza - A tél Tél. Nagyapám hogy szerette a csillogó havat. Gyermekkedvvel nézte. A hó megérezte, s hálás volt érte.
Hálás, mert egy bánatos karácsony este, mikor a vér agyát eszméletlenre verte, s elesett, úgy találtam rá a hó felett, hogy a láb magas hó karjába vette, s hogy meg ne üsse élet-marta testét, puha párnának aláterítette millió legszebb ezüst hópehelyke ragyogó szemét. |
|
További karácsonyi versek, idézetek
|
|
|
|
|
Elmaradhatatlan karácsonyi receptek - Diós beigli
A tejhez hozzáadjuk az élesztőt, és elkeverjük benne. A lisztet keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a vajat vagy margarint, és gyorsan, hogy a zsiradék meg ne olvadjon, összedolgozzuk. Hozzáadjuk a tejben elkevert élesztőt, a porcukrot, a tojások sárgáját, a reszelt citromhéjat, csipetnyi sót, és egynemű tésztává dolgozzuk. Két egyforma nagyságú cipót formázunk belőle, liszttel meghintjük, és 20-30 percig hűtőben pihentetjük.
Amíg a tészta pihen, elkészítjük a tölteléket. A tejben elkeverjük a cukrot, és felforraljuk. A darált nyersanyagokat keverőtálba tesszük, hozzáadjuk a megválogatott és rumban áztatott mazsolát, a reszelt citromhéjat, a vaníliás cukrot, elkeverjük, és a felforralt szirupot hozzáöntjük, egyneműsítjük, majd kihűtjük.
A tésztát a hűtőszekrényből kivéve 3-4mm vastag téglalap alakúra nyújtjuk. A kihűtött tölteléket a tésztára kenjük egyenletesen oly módon, hogy a szélei 0,5 cm-es sávban töltelék nélkül maradjanak. Keskenyebb széleit felhajtjuk a töltelékre, és hosszanti irányban feltekerjük. Figyeljünk arra, hogy a hajtások mindig a rúd aljára kerüljenek.
A kenéshez a tojást szétválasztjuk, a tojás sárgáját felverjük, és a tészta felületét megkenjük vele, langyos helyen fél órán át hagyjuk szikkadni, majd a fehérjével megtesszük ugyanezt. lisztezett sütőlapra téve tetejét megszurkáljuk villával - ezzel a sütés közben keletkező gőzök távozását tesszük lehetővé - előmelegített (kb. 180 fok) sütőben készre sütjük. A lemezen hagyjuk kihűlni és kis szeletekre vágva tálaljuk.
Hozzávalók:
A tésztához: 500g liszt, 250g vaj vagy margarin, 4 tojássárgája, 20g élesztő, 20g porcukor, 1,5dl tej, 1 db tojás a kenéshez, só Diótöltelékhez: 200g darált dió, 200g porcukor, 20g vaníliás cukor, 0,5dl tej, 50g mazsola, 2cl rum
Jó étvágyat kívánunk! Böngéssz a további karácsonyi receptek között! |
|
További karácsonyi receptek
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|