Friss hírek - gasztronómia, tuti receptek, sütés-főzés, konyhaművészet, hozzávalók: Recept - Recept [6. oldal]

Hozzávalók kölesvíz vagy tejméz vagy nyírfacukor kókuszzsír elhagyhatókarobpor vagy kakaópor1 citrom őrölt mandulafahéjvaníliapor

Hozzávalók 40 dkg liszt10 dkg vaj2,5 dkg élesztő1 teáskanál kristálycukor1 dl tej1 dl víz1,5 dkg só8 dkg medvehagyma1 tojássárgája 1 tojás a lekenéshezszezámmag

Hozzávalók 1 csokor medvehagyma3-4 szál újhagyma5 dkg vajőrölt fehérborssó2 db burgonya2 dl főzőtejszín1 l zöldségalaplé

Hozzávalók 1 kg csirkeszárny50 dkg gomba15 dkg füstölt szalonna1 db hegyes erős paprika1 db paprika1 db paradicsom2 fej vöröshagyma4-5 levél medvehagyma1 evőkanál pirospaprika1 kávéskanál őrölt feketeborssó2 dl tejföl2 evőkanál liszt

Hozzávalók 4 db virsli3-4 db tojássófogpiszkálóegy kis olaj

Hozzávalók 50 dkg tészta pl. orsó10 dkg kolozsvári szalonna3-4 szál újhagyma zöldje1-2 szál fokhagymazöldkis maréknyi kb. 20 szál friss, zsenge tyúkhúr túl nagy mennyiség hasmenést okozhat!1 kis pohár 140 g 20 -os tejfölsó

Hozzávalók 1 kg burgonya25 dkg liszt2 db tojás10 dkg vaj20 dkg reszelt sajt1 pohár tejföl60 dkg csirkemáj1 fej vöröshagyma3 evőkanál olajsóborspaprikaparadicsom

Hozzávalók 50 dkg csirkemell50 dkg csirkemáj10 dkg margarin3-4 evőkanál liszt2 db tojás20 dkg reszelt sajt2 dl tej1 pohár tejföl1 fej vöröshagyma10 dkg bacon1 db zöldpaprikasóborsfokhagymamajoránna

Hozzávalók 1,5 kg-os pecsenyekacsa3 fej vöröshagyma15 dkg gyöngyhagyma25 dkg gombafél citrom levefél piroshúsú paprika1 csokor petrezselyem2 evőkanál olaj2 evőkanál főzőmargarin5 dl vörösbor2,5 dl tejszínsóbors

Hozzávalók 1 kg vékony karikára szeletelt burgonya8 szelet sertéstarja25 dkg karikára vágott paprika25 dkg karikára vágott paradicsom2 fej vöröshagyma2 dl tejföl2 evőkanál olajételízesítősó

Hozzávalók A tésztához 35 dkg liszt17 dkg porcukor2 evőkanál kakaó1 teáskanál szódabikarbóna4 dkg vaj annyi tej, hogy jól nyújtható tésztát kapjunk.A krémhez 5 dl tej5 evőkanál liszt1 tojás sárgája0,5 dl rum20 dkg porcukor20 dkg vaj 10 dkg tortabevonó csokoládépici étolaj

Végre igazi tavasz van! Ebben az évben igencsak későn érkezett, de annál nagyobb öröm a jó idő, ami valósággal meghozza az ember kedvét, hogy néhány vidám konyhai eszközzel, új receptek kísérletezésébe fogjon.

Hozzávalók friss csalánkókusztejkevés barnarizs-lisztkevés zabpehely-lisztőrölt lenmagsóborsolívaolaj

Hozzávalók 8 db szilikonos muffinformához 10 dkg 60-os étcsokoládé25 dkg mascarpone10 dkg fehér csokoládé1 csomag vaníliás cukorporcukorreszelt citromhéj2 dl habtejszínA karamellizált őszibarackhoz 3-4 db őszibarack2-3 evőkanál kristálycukor1 csomag vaníliás cukorőrölt fahéj1 dl fehérbor

Hozzávalók 50 dkg meggy8 dl vízcukor vagy édesítőszer4-5 db szegfűszeg2 cm-es fahéj1 2 citrom leve és héja5-6 levél citromfű2 csomag vaníliás cukorcsipet só1 2 csomag vaníliás pudingpor2 dl tejszínmandulaforgács

Hozzávalók 1 csomag leveles tészta10-15 dkg rebarbara1 db alma2-3 bodzavirág1 csomag vaníliás pudingpor2-3 evőkanál cukor2 csomag vaníliás cukor

Hozzávalók friss csalánkókusztejkevés barnarizs-lisztkevés zabpehely-lisztőrölt lenmagsóborsolívaolaj

Hozzávalók 8 db szilikonos muffinformához 10 dkg 60-os étcsokoládé25 dkg mascarpone10 dkg fehér csokoládé1 csomag vaníliás cukorporcukorreszelt citromhéj2 dl habtejszínA karamellizált őszibarackhoz 3-4 db őszibarack2-3 evőkanál kristálycukor1 csomag vaníliás cukorőrölt fahéj1 dl fehérbor

Hozzávalók 50 dkg meggy8 dl vízcukor vagy édesítőszer4-5 db szegfűszeg2 cm-es fahéj1 2 citrom leve és héja5-6 levél citromfű2 csomag vaníliás cukorcsipet só1 2 csomag vaníliás pudingpor2 dl tejszínmandulaforgács

Hozzávalók 1 csomag leveles tészta10-15 dkg rebarbara1 db alma2-3 bodzavirág1 csomag vaníliás pudingpor2-3 evőkanál cukor2 csomag vaníliás cukor

Hozzávalók 1 kg darált sertéshús10 db tojássóborspirospaprikapetrezselyemzöld2 db szikkadt zsemlekevés tej

Hozzávalók 8 szelet sertéstarja1 tasak gyors rizs1 doboz konzerv kukorica25 dkg zöldborsó1 szál sárgarépa1 szál fehérrépa20 dkg reszelt sajt2 leveskocka2 db tojássó

Hozzávalók 80 dkg harcsafilé3 db tojás20 dkg liszt2 dl sörsóbors

Hozzávalók 4 szelet rostélyossóborslisztolaj1 fej hagyma2 dl húsleves20 dkg gombapetrezselyemzöld1 dl tejföl1 csapott evőkanál liszt

Hozzávalók 2 dl rizs4 dl zöldségleves kockából50 dkg gomba2 szál sárgarépa2 szál fehérrépa1 karalábé1 zeller20 dkg zöldborsó2 dl tejföl1 tojássárgája10 dkg reszelt sajt5 dkg margarin